Domatet e mbushura me siguri nuk janë të reja në listën e recetave tuaja, por kjo mënyrë e re do t’ju shijojë akomë më shumë.
Përveç mishit dhe salcës beshamel këtë rezetë e pasuron edhe një erëz aromatike shumë e veçantë.
Mësoni gjithçka që duhet të dini mbi këtë përgatitje dhe shijojeni edhe në shtëpitë tuaja.
Më poshtë gjeni recetën e plotë sipas këshillave të AgroWeb.org.
Përbërësit
6 domate
300 gr mish viçi i grirë
1 qepë
250 ml salcë beshamel
1 gjethe dafine
2-3 rrënjë karafili
3-4 lugë vaj ulliri
Gjysmë gote verë
Kripë
Përgatitja
Për të nisur me përgatitjen e kësaj recete AgroWeb.org ju këshillon të pastroni domatet.
Pritini fundin, hiqini pjesën e mesit të farave bashkë me tulin.
Hidhni pak kripë dhe vërini përmbys në mënyrë që të kullojnë lëngun e tyre.
Ndërkohë vini një tigan me vaj, skuqni qepën, shtoni mishin e grirë dhe shuajeni me verë dhe në fund shtoni tulin e domateve.
Teksa të gjithë përbërësit skuqen, shtoni gjethet e dafinës dhe farat e karafilit duke shtuar edhe pak kripë sipas dëshirës.
Më pas merrni domatet, mbushini me lugë një nga një dhe vendosini në një tavë qelqi duke mbështetur fundin mirë dhe në fund spërkatini mekrem beshameldhe piqini në furrë të ngrohtë deri në 200 gradë për disa minuta./
