Shije krejtësisht e veçantë me shumë pak përbërës.
Biskotat jemi mësuar t’i përgatisni me miell, gjalpë dhe vezë, por AgroWeb.org ju tregon një mënyrë shumë të thjeshtë për përgatitjen e tyre.
Receta e sotme nuk ka nevojë as për miell e as për gjalpë.
Gjithçka që do t’ju duhet është sheqeri, të bardha veze dhe kakao dhe do të krijoni disa ëmbëlsira me shije dhe aromë delikate.
Ndiqni me kujdes hapat e përgatitjes të shpjeguara në recetë dhe provojini që sot këto biskota speciale pa miell.
Përbërësit
- 250g sheqer pluhur
- 50g kakao e hidhur
- Pak kripë
- 2 të bardha vezësh
- 100g çokollatë të grirë
Përgatitja
Për të nisur këtë recetë duhet të filloni me sitjen e sheqerit pluhur dhe kakaos.
Sitja e këtyre dy përbërësve krijon mundësinë që brumi i biskotave të ketë ajër gjithashtu dhe që sheqeri me kakaon të shkrihen plotësisht.
Kalojini përbërësit në një tas të madh, ndërkohë që grini çokollatës.
AgroWeb.org ju këshillon që të përdorni çokollatën e zezë e cila përdoret për gatim, pasi çokollatat e tjera kanë sheqer të shtuar.
Kur të keni përfunduar edhe me çokollatën është koha që të rrihni të bardhat e vezëve.
Në një tas të pastër dhe të thatë hidhni vezët dhe shtoni pak kripë.
