Një nga parimet themelore që unë ndjek gjatë verës është se kur duhet të gatuhenreceta të shpejta dhe të lehta,si ky smoothie natyral me shalqi. Kështu që kam kohë të lirë për të shijuar pushimet.
Duhet ta pranoj që në shtëpi nuk kemi shumë shalqi. Nuk është se nuk na pëlqen por madhësia e saj na mbingarkon. Thjesht duke menduar se duhet të mbaj 3 kg shalqi në frigorifer më kthen pak. Prandaj kur e blej mundohem të bëj shumë pije të pasura dhe mbi të gjitha të freskëta për të mbajturtrup i hidratuar.
Bërja e gojëmjaltës natyrale të shalqinit është aq e thjeshtë dhe e shpejtë sa shpresoj që fillestarët të inkurajohen. Eshtee ëmbël dhe freskuesedhe, përveç kësaj, i gjithë sheqeri i jep asaj një aromë përfundimtare shumë të pasur të karamelit. Pra, është e lehtë që ajo të bëhet rostiçeri juaj i preferuar
Smoothie natyrale e shalqirit bëhet me qumësht të skremuar, shalqi dhe sheqer të plotë. Simpleshtë e thjeshtë dhe në më pak se 1 minutë do të pimë një pije freskuese.
Përbërësit
- 350 g tul shalqi (pa lëkurë ose fara)
- 200 g qumësht të skremuar të ftohtë
- 40g sheqer të plotë
- Kube akulli (opsionale)
Përgaditja
Qëroni dhe hiqni farat nga shalqiri derisa të arrihet pesha e treguar e tulit. Shtoni qumështin dhe sheqerin dhe përziejeni për të30 sekonda, shpejtësia 9.
- Hidhni përgatitjen në gota ose gota me disa kube akulli dhe shërbejeni menjëherë.
