Padyshim që në kuzhinat tona përveç ushqimeve nuk mungojnë asnjëherë ëmbëlsirat. Cheesecake njihet si njëra prej ëmbëlsirave më të njohura dhe më të pëlqyera, shkruan InLajmi.
Cheesecake është një ëmbëlsirë e bërë me një djathë të butë të freskët zakonisht gjizë, krem djathi, kuark ose rikota, vezë dhe sheqer, cheesecake janë me shije të ndryshme si me fruta mali, limon, portokall, nutella, çokollata, oreo, etj.
Cheesecakes mund të kategorizohen gjerësisht në 2 lloje kryesore të pjekura dhe të papjekura.
Sot së bashku do të i’u tregojmë se si të përgatitni tortën pa pjekje.
Përbërësit:
300gr biskota të thata Sempre 200gr gjalpë Pak lëvore portokalli 100ml krem kuzhine.
Për mbushjen e parë:
300ml krem kuzhine 1 pako krem vanille pluhur 3 lugë gjalle ajkë
Për pjesën e fundit:
500ml lëngë portokalli 1 puding vanille 50gr gjalpë
Përgatitja:
Fillimisht biskotat i bluajmë me blender, pastaj u shtojmë gjalpën e shkrirë, kremin e kuzhinës dhe pak lëvore portokalli i përziejmë mirë dhe i vendosim në tepsi për ti dhënë formë.
E lëmë në frigorifer deri të e përgatitim mbushjen e parë.
Tundim me mikser me kremin pluhur të vanillës me kremin e kuzhinës; E vendosim sipër petës me biskota.
Pastaj përgatitim pudingun me pak sheqer dhe me lëng portokalli; Pasi të zihet i shtojmë pak gjalp.
E lëmë që të ftohet pastaj e vendosim sipër ëmbëlsirës; E lëmë të qëndroj në frigorifer dhe është gati! Ju bëftë mirë nëse e përgatitni! /InLajmi/
