Kjo është receta më e mirë pë një desert pas iftari.
1 pako biskota tenisi të shtypura
500g krem djathi
250g krem i freskët
1/4 filxhan sheqer akullor
2 lugë gjalpë i shkrirë
2 tbsp xhelatinë
4 lugë ujë të vluar
1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Shkrini gjalpin, trazoni në biskota të shtypura,
Biskota me lugë në secilën gotë
Përzieni ujin e vluar me xhelatinë, trazojeni derisa xhelatina të shpërbëhet, ftoheni pak.
Mbushja
Fërkoni kremin e freskët në maja të forta rreth 3 minuta
Në një tas tjetër rrihni kremin e djathit, sheqerin e akullt, vaniljen së bashku derisa të jenë të lëmuara dhe kremoze
Palosni përzierjen e xhelatinës dhe kremin e rrahur në përzierjen e kekut të djathit derisa të kombinohen, duke përdorur whisk elektrik ose spatula
Lugë ose tub në mënyrë të barabartë duke përdorur një qese tubacioni rreth 1/2 filxhan mbushje në secilën gotë shërbimi, shkruan Cake Lovers forum
Sipër lugëve dhe garniturave sipër mbushjes
