Organizata Botërore e Shëndetësisë ka bërë thirrje që të reduktohet kripa. Një raport i parë i këtij lloji i Organizatës Botërore të Shëndetësisë mbi reduktimin e marrjes së kripës tregon se bota është jashtë rrugës për të arritur objektivin e saj global për të reduktuar marrjen e kripës me 30% deri në vitin 2025, transmeton InLajmi.
Natriumi apo kripa, një lëndë ushqyese thelbësore, rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru dhe vdekjes së parakohshme kur hahet me tepricë.
Burimi kryesor i natriumit është kripa e gjellës, por gjithashtu gjendet në erëza të tjera si glutamati i natriumit.
Raporti tregon se vetëm 5% e shteteve anëtare të OBSH-së mbrohen nga politikat e detyrueshme dhe gjithëpërfshirëse të reduktimit të natriumit dhe 73% e shteteve anëtare të OBSH-së nuk kanë gamën e plotë të zbatimit të politikave të tilla.
Zbatimi i politikave me kosto shumë efektive për reduktimin e natriumit mund të shpëtojë rreth 7 milionë jetë globalisht deri në vitin 2030.
Është një komponent i rëndësishëm i veprimit për të arritur objektivin e Objektivit të Zhvillimit të Qëndrueshëm për reduktimin e vdekjeve nga sëmundjet jotransmetuese. Por sot, vetëm 9 vende (Brazili, Kili, Republika Çeke, Lituania, Malajzia, Meksika, Arabia Saudite, Spanja dhe Uruguai) kanë një paketë gjithëpërfshirëse të politikave të rekomanduara për të reduktuar marrjen e natriumit, shkruan WHO.
OBSH u bën thirrje shteteve anëtare të zbatojnë pa vonesë politikat e reduktimit të marrjes së natriumit dhe të zbusin efektet e dëmshme të konsumit të tepërt të kripës. OBSH gjithashtu u bën thirrje prodhuesve të ushqimit të vendosin objektiva ambicioze për reduktimin e natriumit në produktet e tyre. /InLajmi/
