Një recetë e pasur në vlera ushqyese dhe plot shije gjithashtu.
I pasur në proteina dhe vitamin B6 mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe një mik i mirë organizmit tuaj.
Mishi i bardhë është pjesa më e shëndetëshme e pulës bashkë me spinaqin ju do të merni një grup vitaminash me veti të jashtëzakonshme vetëm në një vakt.
Përbërësit:
-800 gr file pule
-8 lugë spinaq të zier
-djath
-krip dhe erëza të përziera
-1 vezë
-pak miell
Përgatitja:
Filet i premë në mes në mënyrë që të krijohet si një “xhep” në copën e mishit. Në atë “xhep” vendosim pak spinaq të zier dhe të kulluar dhe pak djath. I mbyllim dhe i vëmë pak erëza të përziera, i rrotullojmë në miell, pastaj në vezë dhe i fërgojmë në vaj derisa të skuqen. I servojmë me patate të ziera, pomfrit, oriz apo pure.
