Përbërësit:
250 gr gjalpë
1 gotë çaji vaj vegjetal
4 lugë gjelle sheqer pluhur
3 gota miell
gjysmë gote arra
Përmbi:
2 lugë gjelle kanellë
3 lugë gjelle sheqer pluhur
Përgatitja:
Përveç kanellës dhe sheqer pluhurit të gjithë përbërësit e tjerë i derdhni në një enë dhe i përzieni mirë.
Tespinë e lyejmë më brushë, prej glazurës ndajmë copa të vogla, ia japim formën dhe i rëndisim gurabijat në tepsi.
Tepsinë me gurabija e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius derisa të skuqen gurabijat.
Gurabijat e pjekura i lyejmë me përzierjën e kanëllës dhe sheqer pluhurit.
