• Ballina
  • Lajme
  • Sociale
  • Ekonomi
  • Shëndeti
  • Sporti
  • Kulturë
  • Show Biz
  • Teknologji & Auto
  • Editorial & Opinion
  • Enciklopedi
Thursday, 23 October, 2025
InLajmi
Advertisement
  • Lajme
    • Politikë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Bota
    • Maqedonia e Veriut
    • Kronika e Zezë
    • Komuna ime
    • Fotolajm
    • INTV
  • Sociale
    • Anketa
    • Hulumtime
    • Intervista
  • Ekonomi
    • Prodhimi Ynë
    • Bankat
    • Kripto Valuta
  • Shëndeti
    • Familja
    • Këshilla
    • Receta
    • Fitnesi
    • Jeta në çifte
  • Sporti
    • Vendor
      • Futboll vendor
      • Basketboll vendor
      • Tenis vendor
      • Sporte Luftarake vendor
      • Tjera vendore
    • Ndërkombtar
      • Futboll
      • Basketboll
      • Sporte Luftarake
      • Tjera
      • Tenis
  • Kulturë
    • Teatër
    • Kinema
    • Muzikë
    • Festival
    • Muzeu
    • Libri
    • Poezi
    • Humor
  • Show Biz
    • Moda
    • Stili
    • Femra
    • Fama
  • Teknologji
    • Telefona Mobil
    • Kompjuterë
    • Softuer
    • Video Lojëra
    • Vetura
  • Ed / Op
  • Enciklopedi
    • Kuriozitete
    • Udhëtime
    • Kalendari historik
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Lajme
    • Politikë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Bota
    • Maqedonia e Veriut
    • Kronika e Zezë
    • Komuna ime
    • Fotolajm
    • INTV
  • Sociale
    • Anketa
    • Hulumtime
    • Intervista
  • Ekonomi
    • Prodhimi Ynë
    • Bankat
    • Kripto Valuta
  • Shëndeti
    • Familja
    • Këshilla
    • Receta
    • Fitnesi
    • Jeta në çifte
  • Sporti
    • Vendor
      • Futboll vendor
      • Basketboll vendor
      • Tenis vendor
      • Sporte Luftarake vendor
      • Tjera vendore
    • Ndërkombtar
      • Futboll
      • Basketboll
      • Sporte Luftarake
      • Tjera
      • Tenis
  • Kulturë
    • Teatër
    • Kinema
    • Muzikë
    • Festival
    • Muzeu
    • Libri
    • Poezi
    • Humor
  • Show Biz
    • Moda
    • Stili
    • Femra
    • Fama
  • Teknologji
    • Telefona Mobil
    • Kompjuterë
    • Softuer
    • Video Lojëra
    • Vetura
  • Ed / Op
  • Enciklopedi
    • Kuriozitete
    • Udhëtime
    • Kalendari historik
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
InLajmi
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
Ballina Shëndeti Receta

Byrek me qumësht

V E nga V E
12 August 2021
në Receta
0 0
0
Byrek me qumësht
0
SHPERNDARJE
37
PAMJE
Share on FacebookShare on Twitter

Për kremin nevojiten:

700 gr qumësht
300 gr krem qumështi (pana)
160 gr sheqer
6 të verdha veze
2 vezë të plota
1 vanilje natyrore (ose 1 dozë vanilje pluhur)
80 gr miell misri

Për petët nevojiten:

½ kg petë byreku
250 gr gjalpë

Për shurupin nevojiten:
300 gr ujë
500 gr sheqer
1 lugë gjelle glikozë

Në fillim përgatitim shurupin: ziejmë së bashku lëndët e nevojshme për 4 minuta. (që nga moment që merr valë) . E lëmë mënjanë të ftohet.
Vazhdojmë me kremin: hedhim në një tenxhere qumështin, panën dhe vaniljen (nëse përdorim vanilje natyrore, e çajme në mes për së gjati dhe e hedhim në tenxhere). Në një enë përziejmë sheqerin me miell misri dhe vezët (të gjitha bashkë, të verdhat dhe vezët e plota). Para se të marrë valë qumështi, hedhim 1/3 e sasisë së tij në enën me sheqer dhe e përziejmë. E hedhim këtë masë në tenxheren me qumësht dhe vazhdojmë përzierjen. Sapo të jetë lidhur kremi e të fillojë të valojë, e heqim nga zjarri. E hedhim në një enë të pastër dhe e mbulojmë me membranë plastmasi. Pasi të jetë ftohur, heqim degën e vaniljes dhe e rrahim pak në mikser që të lëmohet. Në një tepsi mesatare shtrojmë një nga një gjysmat e petëve, të lyera me gjalpë, duke I lënë cepat të varen jashtë tepsisë. Hedhim nga lart kremin e nxehtë. Palosim mbi krem cepat e petëvë të lyera gjithashtu me gjalpë, të cilat duhet të mbulojnë tepsinë, por të mos dalin jashtë saj. E fusim ëmbëlsirën në frigorifer, në mënyrë që të forcohet pak e të kemi mundësi ta presim në pjesë. Pasi ta kemi prerë, e pjekim në furrë të nxehtë në 160° Celsius për të paktën 1 orë, derisa të marrin ngjyrë petët. Pasi të jëtë gati, e nxjerrim nga furra dhe i hedhim shurupin e ftohtë.

Tags: BurekqumshtëShije
Postimi i mëparshëm

Parashikimi i motit për ditën e enjte

Postimi tjetër

MASHTI: Vetëm kur të vaksinohen mësimdhënësit do të fillojë viti i ri shkollor

Të ngjajshme Postime

Kek me fruta të thata, i shijshëm dhe i butë si pambuk
Receta

Kek me fruta të thata, i shijshëm dhe i butë si pambuk

29 September 2025
Qofte në salcë domatesh dhe kos – Receta me shije speciale
Receta

Qofte në salcë domatesh dhe kos – Receta me shije speciale

24 September 2025
Si të përgatisni kajmakun për një shije të pasur në tryezën tuaj
Receta

Si të përgatisni kajmakun për një shije të pasur në tryezën tuaj

16 September 2025
Tavë me pulë të plotë dhe harapash – Receta e shijshme
Receta

Tavë me pulë të plotë dhe harapash – Receta e shijshme

28 August 2025
Pilaf me qofte shtëpie dhe salcë domatesh
Receta

Pilaf me qofte shtëpie dhe salcë domatesh

27 August 2025
Shishqebap shtëpie – I shijshëm sipas traditës shqiptare
Receta

Shishqebap shtëpie – I shijshëm sipas traditës shqiptare

26 August 2025
Postimi tjetër
Kërkohet shtimi i psikologëve dhe pedagogëve nëpër shkollat e Kosovës

MASHTI: Vetëm kur të vaksinohen mësimdhënësit do të fillojë viti i ri shkollor

Lajmet e fundit

Poeti Lulzim Logu promovon librin e tij më të ri “Pikënisja e mekatit”

Poeti Lulzim Logu promovon librin e tij më të ri “Pikënisja e mekatit”

22 October 2025
Hernia diskale, simptomat dhe trajtimet natyrale

Hernia diskale, simptomat dhe trajtimet natyrale

22 October 2025
Selimi: Smith hyri në proces të politizuar, Thaçi ishte në aeroplan për ta takuar Trumpin kur iu ngrit aktakuza

Selimi: Smith hyri në proces të politizuar, Thaçi ishte në aeroplan për ta takuar Trumpin kur iu ngrit aktakuza

22 October 2025
Vjedhje si skenar filmi/ Pse ishte vetëm një kamera e jashtme në Muzeun e Luvrit… dhe pse pikërisht filmonte anën e gabuar?

Vjedhje si skenar filmi/ Pse ishte vetëm një kamera e jashtme në Muzeun e Luvrit… dhe pse pikërisht filmonte anën e gabuar?

22 October 2025
Haziri: LDK nuk ka ndryshuar qëndrim për bashkëqeverisje me VV-në

Haziri: LDK nuk ka ndryshuar qëndrim për bashkëqeverisje me VV-në

22 October 2025
“Blerta është e fortë…”/ Revista franceze artikull për fejesën e Princit Leka me Blerta Celibashin, zbulon detajet nga ceremonia private

“Blerta është e fortë…”/ Revista franceze artikull për fejesën e Princit Leka me Blerta Celibashin, zbulon detajet nga ceremonia private

22 October 2025
Po thahet liqeni që furnizon Athinën me ujë, publikohen pamjet nga sateliti

Po thahet liqeni që furnizon Athinën me ujë, publikohen pamjet nga sateliti

22 October 2025
InLajmi

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga IN MEDIA GROUP SHPK. Të gjitha materialet në të, përfshirë fotografitë, janë të mbrojtura me të drejta autoriale të In Media Group shpk. Ato nuk mund të kopjohen, të shtypen, të riprodhohen, të modifikohen, të transmetohen ose të përdoren për qëllime të përfitimit pa lejen paraprake të Gazetës Online “In Lajmi”.
Lajmet dhe materialet të vendosura në www.inlajmi.com të cilat janë të huazuara nga mediume apo portale të tjera mbeten e drejtë e patjetërsueshme e mediumeve përkatëse.

Na ndiqni

Adresa:

Rr. Mujë Krasniqi, C7/2, nr. 18, Ulpianë, Prishtinë

Redaksia: 046 415 344

049 415 344

Marketingu: 045 55 66 60

Email: info@inlajmi.com

marketing@inlajmi.com

  • Impressum
  • Per ne

© 2021 InLajmi

Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Lajme
  • Sociale
  • Ekonomi
  • Shëndeti
  • Sporti
  • Kulturë
  • Show Biz
  • Teknologji & Auto
  • Editorial & Opinion
  • Enciklopedi

© 2021 InLajmi

Hyni në llogarinë tuaj më poshtë

Fjalëkalimi i harruar?

Plotësoni formularët më poshtë për t'u regjistruar

All fields are required. Identifikohu

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Identifikohu