• Ballina
  • Lajme
  • Sociale
  • Ekonomi
  • Shëndeti
  • Sporti
  • Kulturë
  • Show Biz
  • Teknologji & Auto
  • Editorial & Opinion
  • Enciklopedi
Sunday, 19 October, 2025
InLajmi
Advertisement
  • Lajme
    • Politikë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Bota
    • Maqedonia e Veriut
    • Kronika e Zezë
    • Komuna ime
    • Fotolajm
    • INTV
  • Sociale
    • Anketa
    • Hulumtime
    • Intervista
  • Ekonomi
    • Prodhimi Ynë
    • Bankat
    • Kripto Valuta
  • Shëndeti
    • Familja
    • Këshilla
    • Receta
    • Fitnesi
    • Jeta në çifte
  • Sporti
    • Vendor
      • Futboll vendor
      • Basketboll vendor
      • Tenis vendor
      • Sporte Luftarake vendor
      • Tjera vendore
    • Ndërkombtar
      • Futboll
      • Basketboll
      • Sporte Luftarake
      • Tjera
      • Tenis
  • Kulturë
    • Teatër
    • Kinema
    • Muzikë
    • Festival
    • Muzeu
    • Libri
    • Poezi
    • Humor
  • Show Biz
    • Moda
    • Stili
    • Femra
    • Fama
  • Teknologji
    • Telefona Mobil
    • Kompjuterë
    • Softuer
    • Video Lojëra
    • Vetura
  • Ed / Op
  • Enciklopedi
    • Kuriozitete
    • Udhëtime
    • Kalendari historik
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Lajme
    • Politikë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Bota
    • Maqedonia e Veriut
    • Kronika e Zezë
    • Komuna ime
    • Fotolajm
    • INTV
  • Sociale
    • Anketa
    • Hulumtime
    • Intervista
  • Ekonomi
    • Prodhimi Ynë
    • Bankat
    • Kripto Valuta
  • Shëndeti
    • Familja
    • Këshilla
    • Receta
    • Fitnesi
    • Jeta në çifte
  • Sporti
    • Vendor
      • Futboll vendor
      • Basketboll vendor
      • Tenis vendor
      • Sporte Luftarake vendor
      • Tjera vendore
    • Ndërkombtar
      • Futboll
      • Basketboll
      • Sporte Luftarake
      • Tjera
      • Tenis
  • Kulturë
    • Teatër
    • Kinema
    • Muzikë
    • Festival
    • Muzeu
    • Libri
    • Poezi
    • Humor
  • Show Biz
    • Moda
    • Stili
    • Femra
    • Fama
  • Teknologji
    • Telefona Mobil
    • Kompjuterë
    • Softuer
    • Video Lojëra
    • Vetura
  • Ed / Op
  • Enciklopedi
    • Kuriozitete
    • Udhëtime
    • Kalendari historik
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
InLajmi
Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
Ballina Shëndeti Receta

Role mishi në brumë

V E nga V E
16 October 2020
në Receta
0 0
0
Role mishi në brumë
0
SHPERNDARJE
47
PAMJE
Share on FacebookShare on Twitter

Brumi:
-300 gr. miell
-1/2 lugë e mesme kripë
-150 gr gjalpë i prerë në copëza
-200 gr djathë krem

Mishi:

-1kg. mish viçi
-2 lugë gjelle Senf
-1lugë e mesme kripë
-10 petë mishi të terur

Kremi:
-1 qepë e prerë imët
-1 hudhër e shtypur
-pak rozmarinë e prerë imët
-yndyrë për fërgim sipas dëshirës

-125 gr. maskarpone
-kripë, biber
-1 e verdhë e vezë e përzier me pak qumësht për lyerje të jashtme

Përgatitja:

Për brumë përzihet mielli dhe kripa pastaj hidhet gjalpi dhe ulet një brumë i trohitur. Hidhet djathi krem përzihet dhe futet ne frigorifer për 1 orë.
Hapet brumi mbi tavolinë të mbushur me miell pastaj largohet mielli i mbetur sipër petës dhe peta paloset në 3 pjesë, mbështillet dhe futet prapë në frigorifer. Pas një kohe brumi edhe njëherë ngjeshët sikur më lartë dhe futet prapë në frigorifer për 30 min. ose gjatë gjithë natës.
Më tutje mishi lyhet me senf, kriposet, fërgohet mirë në vaj nga të gjitha anët dhe lihet të ftohet.

Pastaj vazhdojmë ta fërgojmë qepën, hudhrën dhe rozmarinën në vaj dhe i lihen të ftohen. Ndërkohë që maskarpone përzihet dhe kriposet.

Brumi hapet në një kënd të drejtë rreth 50X40cm (në bazë të madhësisë së mishit). Një copë brumë lihet në frigorifer për t’u përdorur më vonë për dekorim.
Mishi lyhet me kremin e përgatitur me parë, mbështillet me petat e mishit të terur dhe vendoset në mes të petës së brumit. Rrethet e petës lyhen me vezë dhe mbështillet mishi. Më pas dekorohet me brumin e mbetur në frigorifer.
I tërë specialiteti lyhet me ve sipër i ngjitet dekori duke u shpuar me pirun në disa vende dhe piqet në temp.200’C. Pas pjekjes lihet të qëndrojë edhe 5-10 min. në furrë të hapur.

Tags: MishRoleShije
Postimi i mëparshëm

16 tetori ndër vite

Postimi tjetër

Kina teston 10 milion banorë, rezultatet janë të kënaqshme 0 raste me koronavirus

Të ngjajshme Postime

Kek me fruta të thata, i shijshëm dhe i butë si pambuk
Receta

Kek me fruta të thata, i shijshëm dhe i butë si pambuk

29 September 2025
Qofte në salcë domatesh dhe kos – Receta me shije speciale
Receta

Qofte në salcë domatesh dhe kos – Receta me shije speciale

24 September 2025
Si të përgatisni kajmakun për një shije të pasur në tryezën tuaj
Receta

Si të përgatisni kajmakun për një shije të pasur në tryezën tuaj

16 September 2025
Tavë me pulë të plotë dhe harapash – Receta e shijshme
Receta

Tavë me pulë të plotë dhe harapash – Receta e shijshme

28 August 2025
Pilaf me qofte shtëpie dhe salcë domatesh
Receta

Pilaf me qofte shtëpie dhe salcë domatesh

27 August 2025
Shishqebap shtëpie – I shijshëm sipas traditës shqiptare
Receta

Shishqebap shtëpie – I shijshëm sipas traditës shqiptare

26 August 2025
Postimi tjetër
Kina teston 10 milion banorë, rezultatet janë të kënaqshme 0 raste me koronavirus

Kina teston 10 milion banorë, rezultatet janë të kënaqshme 0 raste me koronavirus

Lajmet e fundit

Djali i Jakup Krasniqit: Qeveria në largim nuk po bën asgjë më shumë se detyrën ligjore që i takon

Djali i Jakup Krasniqit: Qeveria në largim nuk po bën asgjë më shumë se detyrën ligjore që i takon

16 October 2025
Shqipëri, Gjykata e Lart nuk pranon rekursin, Ilir Meta mbetet në qeli

Shqipëri, Gjykata e Lart nuk pranon rekursin, Ilir Meta mbetet në qeli

16 October 2025
Man Utd dëshiron ta rikthejë pas tri vitesh lojtarin që Ten Hag e largoi nga ekipi

Man Utd dëshiron ta rikthejë pas tri vitesh lojtarin që Ten Hag e largoi nga ekipi

16 October 2025
Shqipe Selimi del me deklaratë ndaras nga VV: Le të protestohet kundër padrejtësisë në Tiranë

Shqipe Selimi del me deklaratë ndaras nga VV: Le të protestohet kundër padrejtësisë në Tiranë

16 October 2025
Protesta e 17 tetorit në Tiranë: Rruga e Kombit pa pagesë për 24-orë

Protesta e 17 tetorit në Tiranë: Rruga e Kombit pa pagesë për 24-orë

16 October 2025
Hasani kundërshton Krasniqin: VV-ja s’e ka votuar Lladrovcin, Memli e edhe të tjerët duhet të japin dorëheqje

Hasani kundërshton Krasniqin: VV-ja s’e ka votuar Lladrovcin, Memli e edhe të tjerët duhet të japin dorëheqje

16 October 2025
Emilija Rexhepi: Do e votojmë qeverinë ‘’Kurti’’, por nuk e di a formohet

Emilija Rexhepi: Do e votojmë qeverinë ‘’Kurti’’, por nuk e di a formohet

16 October 2025
InLajmi

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga IN MEDIA GROUP SHPK. Të gjitha materialet në të, përfshirë fotografitë, janë të mbrojtura me të drejta autoriale të In Media Group shpk. Ato nuk mund të kopjohen, të shtypen, të riprodhohen, të modifikohen, të transmetohen ose të përdoren për qëllime të përfitimit pa lejen paraprake të Gazetës Online “In Lajmi”.
Lajmet dhe materialet të vendosura në www.inlajmi.com të cilat janë të huazuara nga mediume apo portale të tjera mbeten e drejtë e patjetërsueshme e mediumeve përkatëse.

Na ndiqni

Adresa:

Rr. Mujë Krasniqi, C7/2, nr. 18, Ulpianë, Prishtinë

Redaksia: 046 415 344

049 415 344

Marketingu: 045 55 66 60

Email: info@inlajmi.com

marketing@inlajmi.com

  • Impressum
  • Per ne

© 2021 InLajmi

Asnjë rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Lajme
  • Sociale
  • Ekonomi
  • Shëndeti
  • Sporti
  • Kulturë
  • Show Biz
  • Teknologji & Auto
  • Editorial & Opinion
  • Enciklopedi

© 2021 InLajmi

Hyni në llogarinë tuaj më poshtë

Fjalëkalimi i harruar?

Plotësoni formularët më poshtë për t'u regjistruar

All fields are required. Identifikohu

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Identifikohu