InLajmi sjell një recetë gjellë me perime e që është edhe e shijshme edhe e shëndetshme…
Përbërësit
- 1 kg mish
- Qepë të vogla
- 6 copa hudhër
- 1 spec i gjelbërt
- 1 spec i kuq
- 3 domate
- 2 lugë vaj vegjetal
- Kripë
- Biber i zi
Hapat
Në një tenxhere e vendosim mishin dhe rreth 10-15 minuta e fërgojmë me pak vaj vegjetal.
Qepën e qërojmë, domatet i premë në copa të vogla së bashku me hudhrën, specat, erëzat dhe 1 gotë ujë të vakët.
Gjellën e ziejmë rreth 25 minuta në zjarr të ulët dhe pas zierjës së nevojshme e ndajmë nëpër pjata.
Ju bëftë mirë!
