Derisa bashkëshorti në kopsht është duke pjekur mish në skarë, ju kujdesuni për patatet.
Nuk ka shumë punë… pak përgatitje, të tjerat i bën furra
Përbërësit:
– 1 kg patate të reja;
– kripë (sipas nevojës);
– një lugë e madhe erëza;
– 3 lugë të mëdha miell misri;
– 1 lugë e vogël spec të kuq të bluar;
– pak vaj;
– letër për pjekje.
Përgatitja:
Patatet gërryeni me brushë, mos i qëroni. Pritni në copë të mëdha.