Përbërësit:
- 4 ve
- 250 gram sheqer
- 150 ml qumësht
- 100 gr gjalpë ne temperaturë dhome
- 1 sheqer vanilje
- 1 pluhur për pjekje
- 250 gram miell
- 100 gram rrush të thatë ( e lëmë në ujë të nxehtë deri sa kokrrat e rrushit të fryhen).
- Përgatitja:
- Rrahim vezët me sheqerin derisa të formohet një masë homogjene, pastaj ia shton të gjithë përbërësit e tjerë. Pjekim në furrë të nxehtë 150*C për 60min.
Suzana Syla
