Për kafjall, darkë, por bën edhe për drekë…
Kurdo që ta përgatitni, këtë ushqim do ta pëlqeni menjëherë!
Përbërësit:
– 500 g kërpudha;
– 3 thelpinj hudhre;
– 50 g ullinj të gjelbër;
– 100 ml verë të kuqe;
– kripë, sipas shijes;
– piper, sipas shijes;
– ½ lugë e vogël rigon;
– 400 ml qumësht;
– 300 ml supë perimesh;
– 200 g miell për kaçamak;
– 100 g kaçkavall të grirë në rende.