Sot ju sjellim receten speciale te akullurës në petë!
Përbërësit:
– 7 të bardhë të vezë
– 7 lugë sheqer
– 1 filxhan qumësht dhe një lugë sheqer
– Peta
– 1 litër qumësht
– 7 të verdhë të vesë
– 2 pudingë vanilje
– 1 margarinë
– 200 gramë sheqer pluhur
Gatimi:
Tundni 7 të bardhët e vesë deri sa të fitoni masë dhe ia shtoni 7 lugë sheqer, një nga një. Kur kjo të jetë tundur mirë, ia shtoni pluhurin për pjekje dhe e piqni në 200 gradë. Kur te jetë pjekur, e zbutni me një filxhan qumësht në të cilin është shtuar një lugë sheqer.
E vloni një litër qumësht me 7 lugë sheqer. Të verdhtë e vesë të tundur me pluhurin e pudingut e derdhni në qumështin e vluar dhe e zieni derisa të fitohet një masë e dendur. Margarinën e tundur me sheqer pluhur i bashkoni me petën e pjekur dhe e qitni mbi koren e pjekur. Mbi të vendosni kremin e vaniljes.
