Ëmbëlsirë e cila përgatitet për vetëm dhjetë minuta
Ky puding bëhet “vetë” në çast, por është i shkëlqyeshëm për kafjall apo si mesracion i ëmbël.
Përbërësit:
Për puding nga farat chia:
– 1 filxhan qumësht kokosi;
– 1 filxhan qumësht orizi;
– 6 lugë fara chia;
– 2 lugë shurup panje apo mjaltë.
Për xhem të freskët nga manaferrat:
– 2 filxhanë manaferra;
– 2 lugë fara chia;
– 1 lugë e vogël ekstrakt vaniljeje.
Përgatitja:
Në një tepsi përzieni qumështin e kokosit dhe të orizit, 6 lugë fara chia dhe shurupin e panjës (apo mjaltin).
Përzieni, lini të qëndrojnë 10 minuta dhe sërish përzieni.
Mbuloni me kapak dhe fusni në frigorifer gjatë natës.
Shtypni manaferrat, shtoni 2 lugë fara chia dhe ekstraktin e vaniljes.
Mbuloni me kapak dhe lini në frigorifer gjatë natës.
Të nesërmen, qitni në gota dekorative – në shtresa sipas dëshirës – dhe shërbeni.
